家で出来る!世界一のインスタントラーメンをお洒落にアレンジ!
最近、たくさんのインスタントラーメンが出ていますよね。
でも、具材があればもっと満足できそうですよね!
自分で好みの具を足して、好みのラーメンを作っちゃいましょう☺
ちょっとアレンジしてみるだけで、見た目華やかで、おしゃれなラーメンが家でも作れます!
今回は、数々の賞を受賞している世界No.1社ラーメンの3種を使ってアレンジしたいと思います!
参照(http://www.assistvaleur.co.jp/sp/release/1072/)
目次
世界No.1社ラーメンとは?
■世界NO. 1社ラーメンとは
世界中のインスタントラーメンのランキングを毎年発表しているインスタント麺レビューサイト“The Ramen Rater(ラーメンレーター)”において、第1位を獲得した企業のラーメンのことです。この度販売する「世界No.1社ラーメン」は全部で3種類。グルメの宝庫マレーシア・ペナンで生まれました。どれも口に入れただけでアジア旅行に来た気分になれる本格派ラーメンばかりです。スープペーストに使用されている野菜は、全てフレッシュなものにこだわり、「こんなインスタントラーメン、今までなかった!」、「もはやインスタントラーメンのスープのレベルではない!」と舌をうならせる本場の味をそのまま再現した絶品ラーメンです。辛い!でもただ辛いだけじゃない、一度食べるとその旨辛さがやみつきになる逸品です。
※2016年9月現在、約2,168種類がレビューされています。(引用:http://www.assistvaleur.co.jp/sp/release/1072/)
1.赤トムヤム麺をアレンジ
材料
えび 2匹
トマト 4つ
しめじ 1/4束
三つ葉またはパクチー
作り方
①お鍋でスープとえび・トマト・しめじを入れて煮込む。
② 火が通ったら具材を取り出し冷ます。
(冷ます時に味が染みます👍🏻常温で大丈夫!)
③いつも通り麺を湯掻く。
(あまりグツグツ煮込むとスープが無くなってしまうので蓋をするなど注意!)
④麺とスープを入れた後、具材をトッピングする。
スープがとても美味しいので、スープと一緒に煮込むだけで味付けは大丈夫です🙆🏻
とっても簡単です!
お味は、、
「辛いけど美味しい!くせになる!」
「エビの味もして、スパイスが深みのある味でとても美味しい!」
と、辛いけどやみつきになっちゃう味でした!
えびもスープが染みてて、おいしい。✨
トマトの甘みもあって最高です👍🏻
2.スパイシーエビ麺をアレンジ
材料
えび 2匹
しめじ 1/4パック
もやし 一掴み
かいわれ 一掴み
黄身
作り方
①沸騰したお鍋に、もやしを入れ軽く湯がき。もやしを冷水につけ、ざるに上げる。
②半熟卵を作る。
③スープにえび・しめじを入れ、火が通ったらお皿において冷ます。
④麺を湯がく。
⑤麺とスープの上に、具材を盛りつければ完成。
お味は、、
「えびの香りとうまみとコクが口に広がる!」「少し辛いけど、半熟卵でまろやかになって、えびともすごく相性がよかった」
えびの香りとコクに、濃厚なチリペーストとえびの出汁がたっぷり効いたスパイシーなスープでした!
えびにまろやかな半熟卵と、ピリッと辛いかいわれと、シャキシャキしたもやしがたまらなく合いました✨
3.ホワイトカリー麺
材料
もやし 一掴み
しめじ 1/4パック
かいわれ 一掴み
ゆで卵 1個
作り方
スパイシーエビ麺と同様です☺
お味は、、
クリーミーな白いスープとスパイシーなカレーがマッチしています✨✨
ゆで卵とも合って最高にです😳
ホワイトカレーは、なかなか食べる機会無いかもしれませんが、絶対試してみるべきです!
はまってしまうと思います!
アレンジしてみることで、また違った楽しみ方が出てくると思います!
自分の好みに合ったアレンジ方法を探すのも、味に合わせた具材を選ぶのもきっと楽しいです☺
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- 家で出来る!世界一のインスタントラーメンをお洒落にアレンジ! - 2017年7月20日